Touren

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Altstadt Tour,  auf den Spuren versteckter Geschichten

Eine Tour für Geschichtsliebhaber

Artikelnummer 8001

Es werden versteckte Gebäude, Ruinen und Helden wieder aufleben lassen.

Vom dem Lindenhof bis zum Schiffgelände führt dieser Spaziergang durch die Altstadt von den versteckten Ruinen der alten römischen und germanischen Bauten über die vergessenen Legenden der wehrhaften Zürcherinnen.

Auch der Bäcker Wackerbold, der die Stadt aus verletztem Stolz niederbrannte kommt zur Szene.

Am Schluss der Tour erfahren wir im Ehgraben wie die Zürcher früher mit der Tabuthematik ihrer Notdurft umgingen.

Freuen Sie sich auf geschichtliche Fakten und Anekdoten über die früheren Sitten und Bräuche.

Dauer: 2 Stunden

Buchbar: ab 10 Personen 

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La dolce vita, Geschichten aus Schokolade

Diese Tour bietet alles rund um eine der beliebtesten Süssigkeiten, nicht nur in der Schweiz, sondern weltweit. Die Schokolade

Artikelnummer 8002

Sie ist zu jeder Zeit geniessbar und verdankt ihren Ruhm der Verarbeitung, die über die Jahrhunderte verbessert wurde.

Während dieser Tour hören wir Geschichten von Frauen und Männern, dank derer wir heute dieses süsse Gut geniessen können.

Von den Innovationen von François-Louis Cailler und David Sprüngli über den Import von Zucker in den frühen Jahrhunderten werden wir erfahren, wie all diese geschichtlichen Geschehen dazu beigetragen haben uns für diese süsse Verführung zu begeistern.

Dauer: 2 Stunden

Buchbar: ab 10 Personen   

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Go West, vom Industrie- zum Modeviertel

Entdecken Sie das Viertel das eine Ikone der lebendigen Schweiz geworden ist

Artikelnummer 8003

Die Tour in Zürich West, welches zu einem trendigen Quartier heranwächst, bringt uns an so manchen Gebäude und Einrichtung vorbei welches Altes mit Neuem verbindet und seinen Ursprung in den 1930ern hat.

Damals wuchs es unter dem Einfluss des Unternehmens Escher Wyss welches bereits 2000 Mitarbeiter hatte.

In einem multikulturellen Umfeld sind verschiedene Spektren des Lebens in Zürich eingebettet, von Bauten die Reichtum ausdrücken, wie der Prime Tower, über Freitag, welches als alternative Design Ikone gilt, bis hin zu kultureller Infrastruktur wie dem Schiffbau und Löwenbräu.

Auf dieser Tour werden Sie feststellen, dass Altes sehr gut mit neuer Architektur integriert werden kann und wie Kreativität ein innovatives Miteinander schaffen kann.

Dauer: 2 Stunden 

Buchbar: ab 10 Personen 

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Fünf Liebespaare aus Zürich

Auf dieser Tour durch Zürich werden die beste Romane zum Leben erweckt

Artikelnummer 8004

Heimlich heiraten, um das Verbot der Familie umzugehen, Umschulung zur Gesellschaftsdame und Liebespaare, die ein ganzes Leben auf ihrem Happy-End warteten.  All dies ist in Zürich auch wirklich passiert.

Professor Jakob Henle, der seine Geliebte zur Dame umerziehen liess, damit er sie ehelichen konnte.

Anna, die beide ihrer ehemaligen Gatten heimlich zum Mann nahm und damit Tabus gebrochen hat.

Casanova, der in Zürich zum Mönch werden wollte und andere spannende Geschichten.

Spass und Lacher sind garantiert!

Dauer: 2 Stunden

Buchbar: ab 10 Personen   

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Europaallee

Ein perfektes Beispiel für Modernisierung in Grossstädten

Artikelnummer 8005

Die Europaallee wird in den nächsten Jahren zu einem grossen Nutzungsraum umgebaut, nicht nur architektonische Kunstwerke, sondern auch Wohnungen, Einkaufsmöglichkeiten, Kunst und neue Hotels finden in dieser Strasse ihr neues Zuhause. 

Optional: Können wir diese Tour mit einer besonderen Kaffee-Verkostung kombinieren.

Dauer: 2 Stunden

Buchbar: ab 10 Personen 

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Coffee Tasting

Lassen Sie sich überraschen von den Kaffees die im Art "Cupping" vorbereitet werden  

Artikelnummer 8006

Wir beginnen mit Kalibration von 5 verschiedenen Geschmäckern (Süsse, Säure, Bitterkeit, Salz und Umami). Dann zeigen wir den Teilnehmern über 10 verschiedene Kaffeesorten zum Kosten, die überall her stammen.

Kaffees werden im Art  ́Cupping ́ vorbereitet.

Cupping = Eine Methode um die Qualität auf der Plantage zu kontrollieren.

Das Ziel ist es seinen Lieblingskaffee zu finden, darüber zu lernen und Ideen miteinander auszutauschen im Bezug auf Zubereitung und Genuss.

Dauer: 1 Stunde

Buchbar: ab 4 bis 10 Personen

 

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Coffee Pairing

Mit einem ausgewählten Kaffee werden Espresso, Cappuccino und 2 eigene Kreationen (mit und ohne Alkohol) serviert

Artikelnummer 8007

Diese Getränke demonstrieren die vielseitige Geschmackserlebnisse welche mit Zubereitungsarten und Zutaten verbessert wurden.

Bei jedem Getränk folgen die Geschichte und die Informationen vom Kaffee, Herkunft, Prozess und Rezeptur.

Pairing = Die Mischung vom Kaffee mit weiteren Zutaten.

Dauer: 1.5 Stunden 

Buchbar: ab 4 bis 10 Personen 

 

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